【農場部】翔陽祭にて実習生産物や加工品を販売しました
2023年11月15日
11月11日(土)の9:00~12:00に本校農場にて、4年ぶりに入場制限なしで翔陽祭の生産物および加工品販売が行われました。
当日はあいにく朝から小雨の降る天気でしたが、朝早くからたくさんの皆様にご来場いただきました。
加工品販売
食品加工室周辺にて、ジャム類(イチゴ・マーマレード・リンゴ)、トマトジュース、肉加工品(プレスハム・ソーセージ)、漬物(キムチ・大根の千枚漬け)、赤みそを販売しました。
朝早くから多くのお客様にご来場いただき、ピーク時には約350人余りのお客様で長蛇の列ができました。
11時前くらいまでその列が無くなることはなく、生徒はお客様一人一人に丁寧に対応をしていました。
その結果、準備したほとんどの加工品が予想より早く完売し申し訳なく思いましたが、多くの方々は満足され笑顔でお帰りになられました。
野菜販売
野菜(白菜・大根・ブロッコリー・サツマイモ・ほうれん草・チンゲン菜・唐辛子・玉葱苗)、お米(うるち米(ヒノヒカリ)・もち米(ミコトモチ))、米ぬか、もみ殻を販売しました。
今夏の猛暑の影響もあり、例年に比べて収量が少なかったこともあり、10時半過ぎには用意した野菜やお米はすべて完売しました。
多くの生産者の皆様も猛暑の影響を少なからず受けていると思うので、大変だったのではないでしょうか・・・
草花販売
草花ハウス内にて、シクラメン、ミニシクラメン、花壇苗(パンジー・ビオラ・ハボタン・キンギョソウ・ナデシコ)を販売しました。
シクラメンも野菜と同様に猛暑の影響を受けてか、シクラメンの開花が遅れてしまい、翔陽祭の時にはまだ花芽が出ていない鉢も多くありました。(翔陽祭で販売できなかったシクラメンやミニシクラメンは、他の販売会にて販売予定です)
また、植物バイオ部門から課題研究で栽培している多肉植物やインビトロフラワーの販売も行い、多くのお客様の手に取っていただいたこともあり、用意した販売物は完売しました。
お足元の悪い中でしたが、多くの皆様にご来場いただき誠にありがとうございました。
生徒たちは販売実習などの教育活動を通して、様々な学習機会を得ています。
これも地域の皆様が翔陽祭などのイベントに足を運んでくださっているおかげです。
生徒たちの教育活動をさらに充実させていくためにも、今後も変わらずご来場くださいますようよろしくお願いいたします。
販売会のお知らせ
≪日時・場所≫
12月3日(日)10:30~12:30 アオハル市場(高津公民館)
12月7日(木)16:00~17:00 夕方ふれあい市(本校農場)
12月9日(土)12:00~13:00 おの産直市(小野中学校)
≪販売予定商品≫
シクラメン、ミニシクラメン、野菜、米など