コロナの影響が心配されましたが、３年ぶりに２年生の県外研修旅行が実施されました。

生物環境工学科は、九州地方（熊本・福岡）に行ってきました。

 

研修期間中は天気も良く、体調不良者も出ず、元気に研修を終えることができました。

 

１日目

・カドリードミニオン（阿蘇）

志村動物園にも出演していたチンパンジーのパン君や、子供のプリンちゃんに会ってきました。その他、たくさんの動物と触れあってきました。

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・はな阿蘇美（阿蘇）

牧場直営のショップと、バラ園（三分咲きでしたが・・）の見学をしました。たくさんの種類のバラに感動し、おいしいソフトクリームやアイスクリームを食べました。

 

２日目

・後藤コーヒーファーム

高校教員を退職された後藤さん。定年退職とともにコーヒー農園を始められました。数々のテレビ番組に出演され、毎日のように視察が来られる多忙な生活の中、今回私たちの研修を受け入れていただきました。

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教師時代にも様々な取り組みで、高校生徒とともに「夢」を「形」にしてこられた後藤さんのお話は、生徒の心にも響いたようです。

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お忙しい中本当にありがとうございました。

 

・東海大学阿蘇実習フィールド

雄大な阿蘇の自然に囲まれた最高の環境に、実習フィールドが広がっています。しかし、熊本地震が原因で「農学部」の生徒は熊本市内のキャンパスで学習しておられます。現在、熊本空港近くに新キャンパスを建設中とのことで、次回は新しいキャンパスを見ることができそうです。

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・熊本震災ミュージアム（旧東海大学校舎）

熊本地震で使用できなくなった旧校舎は、熊本地震の被害状況を残す「震災遺構」として保存されています。また、
地震の話に関連し、土木的な要素も含んだお話もしていただき、生徒たちも興味深そうに聞き入っていました。倒壊しそうな状態の校舎、大きくひび割れた断層を目の当たりにし、防災意識の高揚につながったようです。

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・熊本城

天守閣まで登ることができ、復興のシンボルでもある熊本城を見学してきました。楽しみにしていた生徒も多く、快晴の青空とのコラボが素晴らしかったです。

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・福岡中央卸売市場

福岡の台所でもある「市場」を見学しました。多くの野菜や果物が並び威勢の良い掛け声の中「競り」が行われていました。あまりの迫力とスピード感に全員見入ってしまいました。

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・食品サンプルＲＩＫＩ

レストランのショーケースでもよく見かける食品サンプル。今回の体験は「ミニパフェ」製作です。
説明を聞いた後に、各自個性的なパフェを作りました。

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現在のサンプルはプラスチックが原料ですが、昔はロウを溶かして作られていたようです。店員さんが昔ながらの技法で「てんぷらの盛り合わせ」と「レタス」をつくられました。その後、代表生徒２名も挑戦です。

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最後は、サンプルで固められた帽子を被って全員で記念撮影をしました。

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・門司港レトロ散策

旅の締めくくりは門司港散策です。名物の「海鮮焼きカレー」を食べた後、各自で門司港を散策しました。

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２泊３日の研修旅行。学科の学習体験を取り入れながらも観光的な要素も組み入れた行程にしました。
食料生産・フラワーバイオ・土木に関する見学を全員で行ったことで、いつもと異なる発見や気づきがあったのではないでしょうか。

今回の経験を今後の進路選択につなげていきたいと思います。