生物環境工学科フラワーバイオコース３年の４名が課題研究で取り組んでいる「エディブルフラワーの普及活動」の一環として美都中学校を訪問し、交流活動を行いました。

初めに、エディブルフラワー（食用花）の簡単な説明をしました。みなさん静かに聴いてくれていました。
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次に、外に出て約1か月前に播種（はしゅ：種まきのこと）したホウセンカを1人１つずつプランターへ植え替えました。
第2回目の交流活動の際、開花したホウセンカを使ってお菓子作りを計画しています！
それまでみなさん水やりや枯葉取りなどの管理をよろしくお願いします！！
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植え替え終了後、教室にて押し花を使用したしおり作りを行いました。
花選びの際、中学生のみなさんは真剣に、かつ、楽しんで花を選んでいました。
途中、マシントラブルにより冷や汗をかきましたが、周囲のサポートのおかげで何とか形になりました。３

その後は、中学生と高校生との対話タイム！
1年生から3年生までいたため、中学生からは高校生活のことや好きな食べ物など、たくさんの質問に回答していました。
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最後に、みんなで記念撮影！
次回、エディブルフラワーを使ったお菓子作りを楽しみにしています！！
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