生物環境工学科 ワサビを植えに行きました

生物環境工学科 ワサビを植えに行きました
 6月16日(木)、生物環境工学科の生物活用選択生9名が、匹見町での天然渓流を活かした伝統的なワサビ栽培の見学と植え付け体験に行きました。少し不安な空模様でしたが、作業中は雨も降らず、皆初めてのワサビ田に興味津々でした。
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植え付けの様子。水が冷たい!

生物環境工学科 ワサビを植えに行きました
植え付けの後で収穫もさせていただきました。植え方も抜き方もとても丁寧に指導していただきました。
生物環境工学科 ワサビを植えに行きました
大きいワサビが採れました~。
生物環境工学科 ワサビを植えに行きました
収穫したばかりのワサビを試食。辛い!けれどとても香りがよいです。
指導していただいた農家の方々、本当にお世話になりました。ありがとうございました。
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